Antica Corte Pallavicina
Antica Corte Pallavicina

Antica Corte Pallavicina
Tel: +39 0524 93 65 39
Fax: +39 0524 93 65 55
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http://www.anticacortepallavicinarelais.it/
INDIRIZZO:
Strada del Palazzo Due Torri, 3 Polesine P.se (Parma) Italia
ITINERARI SUGGERITI:
CARD MEMBER:
Antica Corte Pallavicina
MAPPA STRUTTURA:
Servizi

 internet carte-credito animali-ammessi camere-climatizzate struttura-idonea-disabili ristorante sala-riunioni tv-satellitare


Descrizione

Il vecchio castello fortificato, costruito nel 1320 dai Marchesi Pallavicino, è un luogo legato alla cultura del cibo e dei prodotti tipici. Nelle magnifiche cantine vengono affinati salumi, culatelli, formaggi e vini. La struttura offre la possibilità di apprendere come si preparano la pasta fresca e i salumi e di vedere animali di razze antiche. Si può poi seguire un percorso legato alla coltivazione di orti, giardini e alberi da frutta o scoprire gli argini del fiume Po, a piedi o in bicicletta, arrivando fino a Busseto, Zibello e Colorno. La corte è oggi un sito di cultura a 360 gradi: ospita mostre d’arte, eventi musicali, piccoli convegni e serate di rievocazione storica. Le camere del relais sono semplicemente eleganti, corredate da tutti i comfort e curate in ogni dettaglio, con grandi vasche da bagno e arredamenti d’epoca affiancati da inserti moderni. Nel piccolo ristorante affacciato sul fiume trova espressione la cucina dello chef stellato Massimo Spigaroli.
 

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